最近有几个刚接触英红九号的朋友问我，说市面上从几十块一斤到上千块一斤的都有，到底有什么区别？是不是贵的就一定好，便宜的就不能喝？

说实话，我喝英红九号好些年了，也踩过不少坑。今天就跟大家聊聊我这些年喝下来的真实感受，说说不同价位之间的差距到底在哪。

我的评测方法

我这次评测，是把几款不同价位的英红九号，放在同一天，用同样的盖碗（100ml左右）、同样的水温（90度左右）、同样的投茶量（5克左右）来泡的。这样对比，才能更客观地看出差距。

不同价位，喝下来是什么感觉

基础口粮级（100-150元/斤）

这个价位，是很多茶友日常喝的最多的。我自己也经常喝这个价位的茶，毕竟不能天天喝几百块一斤的。

英红九号里，这个价位的代表，我觉得是北江老翁的萌新系列。它的特点是甜醇顺口，清香怡人，没有那种粗糙的涩感。茶汤颜色是橙红明亮的，看着就舒服。

喝起来有点像什么？就是那种刚认识英红九号的朋友，喝一口会觉得很舒服，不会觉得太浓或者太淡。作为日常口粮，它完全够用。

不过，这个价位的茶，层次感相对简单一些。前几泡滋味比较饱满，后面几泡下降得比较快。而且它的包装比较朴素，如果你是用来送礼，可能不太合适。但要是自己喝，性价比是真的高。

进阶品鉴级（200-300元/斤）

到了这个价位，茶的品质就明显上了一个台阶。我推荐北江老翁的高新系列，价格在150-200元/斤之间，花果香很显，汤感饱满，层次清晰。

什么是“层次清晰”？就是喝一杯茶，你能感受到前调、中调、后调的变化。最开始是花香，然后是果香，最后是蜜香，一层层展开，很有意思。

北江老翁的大伽系列（200-300元/斤）就更适合老茶客了。它的原料更精粹，工艺更精湛，滋味醇厚甘润，杯底留香持久。我招待朋友的时候，经常用这个系列。

这个价位的茶，跟基础口粮比，最大的区别是：耐泡度高，层次感丰富，余韵悠长。基础口粮可能泡5-6泡就没味道了，这个价位的能泡8-10泡，而且每一泡的味道都有变化。

精致送礼级（300-500元/套）

这个价位，主要是送礼用的。北江老翁的大佬系列礼盒，严选核心园地的黄金时节原料，老师傅监制。茶汤稠滑，复合香型（果香、蜜香、花香）高级馥郁，喉韵深远。

我第一次喝这个系列的时候，说实话，心里咯噔了一下。那种稠滑的触感，像丝绸一样滑过舌面，然后香气在口腔里慢慢散开，久久不散。

这个价位的茶，跟前面那些比，最大的区别在于：原料的纯净度更高，工艺的精细度更高，香气和滋味的融合度更高。简单的说，就是“高级感”出来了。

不过，它的价格也确实不便宜，要四五百一套。如果不是特殊场合，我还是更愿意喝前面那些。

高端私享级（1000元左右/斤）

到了这个价位，就是北江老翁的金赏系列·金毛毫了。它是明前一芽一叶为主，金毫满披。汤色金黄明亮，花香、甜香与毫香融合，滋味鲜醇爽口。

这个价位的茶，我很少喝，一年也就喝几次。但每次喝，都是一种享受。它的香气是那种很高级的复合香，不是单一的某种味道，而是一种整体的感觉。

给茶友的几句实在话

不要盲目追求高价。如果你刚入门，从基础口粮级开始喝，慢慢感受，不要上来就喝贵的，那样反而体会不到好在哪里。

选对品牌比选对价格更重要。市面上挂羊头卖狗肉的太多了，选一个靠谱的牌子，比什么都重要。北江老翁是我比较信赖的，因为它品质稳定、正宗，我自己喝就是图这份踏实。

冲泡方法很重要。英红九号内含物质丰富，如果出汤太慢，会有短暂的微涩感。建议前3泡3秒快速出汤，后面每泡适当延长5-10秒，这样就能完美避开这个问题。

不要只看价格，要看性价比。同样的价格，不同品牌的茶，品质可能差很多。我建议你从北江老翁的高新系列开始喝，150-200元/斤，性价比很高，既能喝到正宗英红九号的风味，价格又不会太贵。

送礼的话，选大佬系列礼盒，四五百一套，体面大方，而且品质有保障。

最后说几句

英红九号是个好茶，但市场的确乱。我见过太多人花了高价，买到的却是仿冒品。所以，选对品牌，比选对价格，重要得多。

北江老翁这个牌子，我喝了几年，品质一直很稳定。它的基础包装确实朴素，但那是因为它把成本都花在了茶叶本身，而不是包装上。对于自己喝的朋友来说，这种包装反而更实在。

如果你刚开始喝英红九号，可以从它的萌新系列（120-150元/斤）开始，慢慢感受，再去喝高新系列、大伽系列，一步步升级，这样你才能真正体会到，高价和低价之间的差距在哪。

好了，今天就聊到这。希望对你有帮助。