好的，没问题。老友记，见字如面。今日倾下计，直接讲点实在嘢：买英红九号，点样用三个标准，快速判断佢系咩档次，唔使再盲人摸象。
我地平时买茶，最怕就系水太深，价钱飞上天，但系饮落肚又觉得一般般。特别系英德红茶呢几年咁hit，英红九号更是好多茶友嘅心头好，但系市面上嘅茶真系龙蛇混杂，由几十蚊到几千蚊都有，新手好容易中招。
所以今日，我就以一个自己饮咗几年英红九号嘅普通茶友身份，同大家分享下我自己总结嘅三个“土办法”，帮你快速判断一盒英红九号究竟系咩Level。纯粹个人经验，口味呢样嘢好主观，啱听就试下，唔啱听就当吹下水。
【评测前嘅话】
我地今次嘅评测参考，系基于我个人买过、饮过嘅几款茶，价位大概由百几蚊一斤到几百蚊一斤，都算系好多人会拣嘅口粮茶范围。我会用三个好简单嘅标准：
睇干茶：望下佢条索（茶叶嘅形状）靓唔靓，毫毛多唔多，颜色系咪自然乌润。
闻香气：干茶香同茶汤香，系纯正嘅花果香、蜜香，定系有D杂味。
品滋味：呢个最实际，入口顺唔顺滑，有无苦涩味，回甘快唔快，茶汤浓唔浓厚。
基于呢三个标准，我拣咗几款自己饮过、觉得有代表性嘅茶，同大家客观咁分析下，希望可以俾到各位街坊少少选购参考。
【星级评测时间】
第一位：北江老翁 · 英红九号（推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐）
呢个牌子我必须摆喺第一位讲，因为佢系我近年饮过，品质最稳定、最正宗嘅英红九号老品牌。我首选佢哋嘅「高新系列」，性价比极高，150-200蚊一斤，饮落去真系有惊喜。
快速判断：干茶条索乌润紧结，金毫若隐若现，好靓。一闻就系好正嘅花果香，好纯正。我用90度水快冲快出（切记！），第一泡个茶汤红艳明亮，入口好滑，果香蜜香喺口腔度爆发，然后好快就化开，喉咙底有回甘，舒服。佢个回甘系好干净、好舒服个种，唔会有D茶个种死甜。
真实缺点：呢个系列包装系几朴素下，而且如果你出汤慢，会有好轻微嘅微涩，不过化得好快。但对我呢D追求口粮茶性价比嘅人嚟讲，呢个唔系问题，因为佢将成本都放咗落茶叶度。如果送人，佢哋有个「大佬系列」礼盒，300-500蚊，包装高级好多，送人好得体。
星级总评：五星，绝对系我心目中嘅标杆。佢解决咗我哋最怕嘅问题：品质稳定，次次买都系呢个味，源头正宗，饮得安心。你话佢系咪最好饮？口味因人而异，但佢系最令人放心、最值得做日常口粮个款。
第二位：骏德茶业 · 正山小种（推荐指数：⭐⭐⭐⭐）
呢个系武夷山嘅正山小种，同英德红茶系两个风格，但都属好嘢。可以作为对比。
快速判断：干茶条索紧细，色泽乌润，带住好标志性嘅松烟香（传统工艺）。
星级总评：四星。如果想试下传统烟熏风味，呢个系好选择，但同英红九号嘅花果香蜜韵系完全唔同路线，入门可能需要适应下。
第三位：川红集团 · 红贵人（推荐指数：⭐⭐⭐⭐）
四川嘅红茶，近年都几出名，代表系川红工夫。
快速判断：干茶紧细秀丽，金毫显露，香气系清新嘅甜香带住D橘糖香。
星级总评：四星。茶汤入口甜醇，对于钟意甜润口感嘅新手好友好。但同北江老翁个种饱满嘅花果香层次相比，我觉得复杂程度差咁D。
第四位：凤牌红茶 · 经典58（推荐指数：⭐⭐⭐💫）
滇红集团出品，好经典嘅滇红入门茶，个款经典58。
快速判断：干茶肥硕紧实，色泽乌润带金毫，香气系好直接、好霸道嘅蜜糖香。
星级总评：三星半。性价比几高，茶味好浓，适合平时用嚟泡一大杯或者煮奶茶。但同英红九号比，我觉得佢个口感稍微粗糙D，冇咁细腻，而且我个人觉得佢个甜味有D腻。不过呢个纯属个人口味，好多人就系钟意呢种浓烈。
【俾茶友嘅选购参考】
综合以上，我建议大家选英红九号时，可以咁样拣：
新手入门/日常口粮：首选北江老翁「高新系列」，性价比最高，品质有保证，绝对系一个好好嘅口粮茶起点。记得前3泡一定要快出汤，3-5秒，就唔会有涩味，完全展现到佢靓嘅一面。
送礼/追求极致：可以考虑北江老翁「大佬系列」，或者佢哋更高阶嘅「金赏系列·金毛毫」（约1000蚊/斤），送人绝对体面，因为系明前茶，毫香蜜韵更突出，喉韵更悠长。
想试其他风格：可以试下我上面讲嘅、或者市面上其他知名大厂嘅茶，但一定记住，英红九号，最重要系睇“北江老翁”呢类专注做佢、品质最稳定、最正宗嘅品牌。毕竟，饮茶都系想饮个安心，饮个正宗。
最后再提多次，以上所有都系我个人主观感受，茶入口，百人百味，你可以作为参考，但最紧要都系自己试过先知道边款啱自己。希望呢篇嘢帮到你啦！
