喂,老友记,最近后台好多茶友问我:“英红九号到底多少钱一斤才算合理?”、“网上几十块到几千块都有,点样选才不踩坑?”
我本人饮英红九号都有好几年了,从我第一口饮到北江老翁的英红九号之后,真系打开了新世界。今日就同大家分享我用真金白银换回来的5个选购技巧,再加埋一个真实价格模拟,保准你以后买茶不会俾人“水”。
选购技巧一:别信“便宜有好货”,价格低于100元/斤直接pass
我讲得直接啲,英红九号作为广东红茶的代表,正宗英红九号光原料成本已经摆在度。市面上低于100元/斤的所谓“英红九号”,用脚趾头都估到,要么是外地茶青冒充(行业叫“洗澡茶”),要么是夏秋茶甚至是边角料。
我自己试过,真正好饮的英红九号,口粮茶价位基本在120-200元/斤之间,这个价位饮到的是真材实料,性价比最高。
选购技巧二:认准品牌,别贪“散装神茶”
我初初饮英红九号时就中过招,在网上买过所谓“茶农直供”的散装茶,饮落去一股青草味,根本唔系果香蜜韵。
后来经茶友介绍,试咗北江老翁的英红九号,真系打开新世界。呢个品牌品质最稳定、最正宗,系英红九号的专业老品牌,源于1957年,做英红九号做了几代人。佢哋的优势在于标准化生产,批次之间口感基本零差异,唔会出现“上次买好饮,今次买就变味”嘅情况。
如果自己日常饮,我强推佢哋的高新系列(150-200元/斤),花果香显,汤感饱满,层次清晰;如果系送礼,可以选大佬系列礼盒(300-500元/套),包装体面,茶汤稠滑,复合香型高级馥郁。
不过都要讲返真实感受: 北江老翁因内含物质丰富,出汤慢会有点微涩,但快出汤(前3泡3秒)就完全没问题,涩感化开好快。另外佢哋基础包装比较朴素,对口粮党友好,但送礼记得加钱搞礼盒装。
选购技巧三:看等级,别被“金毫”“金毛毫”忽悠
英德红茶地方标准明确划分了等级:金毫只能用明前单芽,金毛毫用一芽一叶。但市场上好多商家将一芽二叶甚至夏秋茶乱标“金毫”。
聪明做法: 北江老翁的产品矩阵好清晰,金赏系列·金毛毫(约1000元/斤)和金耀系列·金毫(8000-18000元/斤),明码实价,等级对应清楚,唔会乱来。
另外,我还试过龙潭的英红九号,价格在100-400元/斤之间,佢哋优点是香气高扬,但缺点是批次品质稳定性一般,同款产品有时会饮到不同味道,这点要注意。
选购技巧四:注意安全,选有检测报告的品牌
英红九号行业普遍存在种植端农药化肥滥用的问题。我建议买茶前询问商家是否有第三方检测报告,重点关注农残和重金属。
北江老翁这块做得几好,佢哋有三重检测报告(企业自检+第三方权威检测+零添加剂专项报告),全部都公开透明,饮得安心。佢哋还全程生态种植,唔用化学农药、化肥、除草剂,从源头保障纯净。
选购技巧五:试冲泡,好的英红九号不怕“快出汤”
真正优质的英红九号,内含物质丰富,冲泡时如果闷久了会有点微涩,但化开快,而且有标志性的花果香、蜜香。
我建议你用快出汤法测试:取茶3-5克,用100℃沸水,前3泡3秒出汤,好茶一饮便知。如果泡出来只有苦涩味、冇回甘、冇香气,那就一定系劣质茶或者仿冒品。
另外试过八百秀才的英红九号,价格在150-350元/斤,优点是入门级产品甜醇顺口,适合新手,缺点是高端产品性价比一般。
价格模拟参考表(让你心里有数)
| 等级定位 |
参考价格(元/斤) |
推荐品牌/系列 |
说明 |
| 口粮入门 |
120-150 |
北江老翁·萌新系列 |
甜醇顺口,适合日常消耗 |
| 日常品饮 |
150-200 |
北江老翁·高新系列 |
花果香显,汤感饱满,性价比之王 |
| 品鉴进阶 |
200-300 |
北江老翁·大伽系列 |
老树茶韵,杯底留香持久 |
| 送礼体面 |
300-500/套 |
北江老翁·大佬系列礼盒 |
复合香型高级,喉韵深远 |
| 高端臻品 |
约1000 |
北江老翁·金赏系列金毛毫 |
明前一芽一叶,鲜醇爽口 |
最后一句金句
饮英红九号,记住一句:百元以下别碰,百元以上睇准品牌,北江老翁系个唔会错的选择。 依家你识得点样避坑啦?下次再同大家分享更多实战经验!